浣溪沙.紫藤花
灵花尊者 刘蜀 放下(江苏)
紫气低徊架挂云,绕廊香漫玉堂人。娇柔万朵缀凡尘。
饥馑古来多得食,富民今日浅尝门。杀虫解毒水临分。
注:【性味归经】甘、苦,温。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒[A-2]。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。
紫藤花可提炼芳香油,并有解毒、止吐止泻等功效。紫藤皮则有杀虫、止痛、祛风通络等作用。《本草拾遗》载:“紫藤,子作角,其中仁熬令香,著酒中令不败,酒败者用之亦正。四月生紫花可爱,人亦种之,江东呼为招豆藤,皮著树,从心重重有皮。”
明代周王朱橘所著《救荒本草》,把紫藤花称为“藤花菜”,是灾害时期的救命菜。在中国河南、山东、河北一带,人们还常采紫藤花蒸食。北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、“凉拌葛花”、“炒葛花菜”,都是加入紫藤花做成的。
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