采荠菜

鸟鸣涧

田间陌上溢春光，荠菜蓬头坡向阳。
久啖肥甘思野味。轻剜碧绿带泥香。
一番劳作舒筋骨，半日收成满竹筐。
更赖娘亲识真伪，食蒸食煮慢商量。

九门提督

好咏。看来忙乎半天，菜、草，一“筐”天下。

九门提督

俺小时候开春就去挖荠菜，回来“威胁”老娘须用鸡蛋炒，然后卷煎饼，那个滋味——鲜香。

碎萍

三月三，荠菜煮鸡蛋

碎萍

九门提督 发表于 2026-3-28 08:56
好咏。看来忙乎半天，菜、草，一“筐”天下。

九门牛，牛不忌口的

迎风飞舞

九门提督 发表于 2026-3-28 08:59
俺小时候开春就去挖荠菜，回来“威胁”老娘须用鸡蛋炒，然后卷煎饼，那个滋味——鲜香。

好像没听说过有人种这个，不是很多人都挺喜欢吃的吗？

九门提督

和鸟鸣涧之《采荠菜》

去岁春绦编柳筐，铁生鼓冶化锄铓。村童久厌冬储菜，野鸟破啼天赈荒。紫叶星摊怀冻土，白根锥立忆冰肠。彼时不懂鸡卵贵，软泥家慈共炒香。

鸟鸣涧

九门提督 发表于 2026-3-28 08:59
俺小时候开春就去挖荠菜，回来“威胁”老娘须用鸡蛋炒，然后卷煎饼，那个滋味——鲜香。

哈哈，鸡蛋炒荠荠菜卷饼，喷喷香。

鸟鸣涧

碎萍 发表于 2026-3-28 09:00
三月三，荠菜煮鸡蛋

这个听说可以治疗什么

鸟鸣涧

迎风飞舞 发表于 2026-3-28 10:01
好像没听说过有人种这个，不是很多人都挺喜欢吃的吗？

也有种的，个头比较大，但是口味不如野生的

鸟鸣涧

九门提督 发表于 2026-3-28 11:52
和鸟鸣涧之《采荠菜》去岁春绦编柳筐，铁生鼓冶化锄铓。村童久厌冬储菜，野鸟破啼天赈荒。紫叶星摊怀冻土， ...

荠荠菜早春可以采，晚了就比较老

碎萍

鸟鸣涧 发表于 2026-3-28 18:15
这个听说可以治疗什么

祛风湿之类

迎风飞舞

鸟鸣涧 发表于 2026-3-28 18:16
也有种的，个头比较大，但是口味不如野生的

野生的不会更老一些？

九门提督

鸟鸣涧 发表于 2026-3-28 18:17
荠荠菜早春可以采，晚了就比较老

俺小时候村里有铁匠铺，用马蹄铁打造一把小孩子可用的小镐头（更像锄头），镶一个木质把，用来挖野菜非常方便好用。

左提一个筐子，右拎一把小锄头，随便挖。